You Can Bake

Tal como prometido vou mostrar o que se passou ontem entre o frasco You Can Bake de Bolachas de Aveia e a pêra rocha.

Seguindo as instruções do frasco comecei por colocar numa tigela a manteiga derretida e o ovo inteiro que depois misturei bem.

Deitei na mistura o conteúdo do frasco.

Misturei bem com uma colher de pau para ficar uma massa homogénea.

Cortei a pêra rocha em cubinhos (usei uma pêra e meia, madura mas ainda rija).

Envolvi bem a pêra na massa.

Conforme indico na receita que acompanha o frasco, com a ajuda de 2 colheres de chá fiz montinhos que coloquei no tabuleiro forrado com papel vegetal.

Depois disto foi só preciso colocar no forno e esperar que estivessem douradas para obter este resultado:



Bolachas de Aveia com pêra rocha



Bom apetite!